家庭料理

三橋文子(家庭料理研究家)

2013年よりケータリング等料理のビジネスに携わる。和食やナチュラルフードの資格を数多く持ち、季節を感じる食材をシンプルに楽しむ料理を得意とする洋書のようなスタイリングや写真に定評があり、企業やメディアへのレシピ提供と平行し、9歳と6歳の娘、3歳になる息子の母として、家庭との時間を大切にしながら作れる料理を提案。自宅にてお料理教室を主宰する。現在4人目を妊娠中。著書に「毎日食べたい!私の好きなグラノーラ」(主婦の友社)がある。

 

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